Hej alla mina vänner!
Det närmar sig jul. Vi var och tittade lite på vad de har här i affärerna. Nåja, mataffären!
Hittade en väldigt fin lax. Skinnfri och skuren. Så hittade vi även vaktlar. De små i mitten. Fyra stycken för 8€, verkade ju hyggligt.
En liten kaka, till vänster, hittade vi dagen innan. Inte så dum den heller. De små minikanapeerna längst bak skall serveras med gåslevern enligt bilden i alla fall.
Bredvid ligger några fleuretter, tror jag, dvs smördegsminatyrer, som man kan servera med maten.
De nya ostarna var St-Paulin. Den röda. Mjuk och krämig. Har nog sett förr, men inte blivit av att testa. Sedan bakom en gammal goding; Livarot. Doftar rejält! Längt hit Saint Félicien. Det står att den är Crémeux; krämig gissar jag, men det är ju bara förnamnet. Kommer från Dauphine dvs söder om Lyon. Smälter i munnen.
Glömde att lägga med en Chablis, som de ville ha 4,95 för. Måste testas. Tog även nån reserv...
I morgon säljer de Champagne för knappt 9€. Då står vi igen i "kö", dvs det verkar nog mest vara vi, som uppskattar specialpriserna på viner.
Men de har även special på ostron, langustiner, gåslever, kapuner, kalkoner osv, osv.
I morgon far vi och "tittar" lite mer!
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar